Os dentes são formados pela raiz , polpa , dentina e esmalte.O esmalte é a camada mais externa , visível.Quando há perda da superfície do esmalte , chamamos de lesão dentária.Algumas lesões são causadas por cárie e outras não. A cárie é uma doença crônica , transmissível , infecciosa , multifatorial que provoca a destruição dos tecidos dentários , podendo ser diagnosticada clinicamente em seus estágios iniciais ( no esmalte ) ou estágios mais tardios (dentina e polpa). Está relacionada à desmineralização do dente , que ocorre quando tipos específicos de bactérias produzem ácidos que destroem o esmalte e a camada logo abaixo , a dentina. Os sintomas da cárie são dor de dente , sensibilidade a alimentos e bebidas . É imprescindível a consulta ao dentista para a avaliação e diagnóstico precoce.

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